2016年01月30日

あれば便利!

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私も、「置き場に困り、お皿の上に置いていた」経験があります。
しゃもじ立て・お玉立ては必ずないと困る!というものではありませんが、あると便利です。
台所が整理され、料理もスムーズに出来るかもしれませんね。
まだお持ちでない方は、是非試してみてくださいね。(M.A.)
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2016年01月21日

鬼は外福は内

2016011715400000.jpg2016012110440000.jpg2月3日は節分です
寒い日が続いていますが、豆をまいて邪気(鬼)を払い 巻物を食べ「福を巻き込む」という事も 巻寿司を切らず食べるのも 「縁をきらない」という意味もあり いろんな言われがあると思います
今年の恵方は 「南南東」です
今年も一年 よろしくお願いいたします(sm)
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2016年01月11日

春の先取り

160108_123708.jpg160108_123436.jpg皆さん明けましておめでとうございます。今年初めてのブログです。

お正月はどのようにお過ごしでしたか?とっても暖かいお正月でしたね。
本当に春みたいな陽気で…

私は例年の如く娘と孫と幸せな正月を過ごしました。
一週間という短い期間でしたが楽しい時間でした。

楽しい時間はあっという間に過ぎまた一年が始まろうとしています。

いま「みつはた」のウィンドウはお雛一色です。

もう少ししたら雛めぐりも始まりますが一足先に「みつはた」で見れますよ。

朝市も17日にあります。ついでに「みつはた」へもお立ち寄り下さい。お待ちいたしております。(A)
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2015年12月30日

年越し

今年も、あと残り一日です。

年越しそばの丼、おせちの重箱など、
お買い物忘れはございませんか?

今年も店にお越しいただいたお客様、誠にありがとうございました。

新年は、三日より営業致します。
来年も皆様のお越しをお待ち申し上げております。(M.A.)
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2015年12月19日

新年をむかえるにあたり







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いよいよ 今年もあとわずかになりました。

正月の飾りも いろいろ並んでいます 見にいらしゃって下さい



今年も ありがとうございます 来年もよろしくお願いいたします (SM)



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2015年12月11日

火鉢

151211_093338.jpg151207_120131.jpg生活の中の一部として使われていた物が今ではインテリアとして使われることが多くなってきました。

田舎にもありました。火鉢を囲み一家団らん、貧しくも心満たされていたかな?っと今となって思い出されます。やはり年のせいでしょうかねえ

今年も残りわずかとなりましたね。お買い物のお忘れはありませんか?新しい食器で新年をお迎え下さい。少し早いですが「よいお年を」

また来年も「みつはた」を宜しくお願いいたします。(A)
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2015年11月29日

土鍋の出番

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急に寒さが身にしみて、
「鍋料理が食べたい!」と思うようになりました。

鍋料理は、料理が苦手な私でも手軽にでき、便利です。

シチュー、おでん、湯豆腐など、土鍋があると、冬は助かります。

1人用土鍋から多人数用の土鍋まで、多数揃っておりますので、是非ご来店くださいませ。(M.A.)
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2015年11月20日

お正月の演出


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今年も あと一ヶ月と少しとなりました
和紙のテーブルマット・箸置き・お祝い箸 置いて頂くだけで 雰囲気が正月らしく 又大切な方へのおもてなしや贈り物にもいかがでしょうか?

雑煮椀・重箱・屠蘇器と 陶器や漆器で出来た物が並んでいますので 見にいらしゃって下さい お待ちしております
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2015年11月11日

オールドノリタケ

151110_174331.jpg151109_105747.jpg151109_105402.jpg先日BSプレミアム「美の壺」でオールドノリタケを放映していました。

オールドノリタケとは1891年から1945年にかけて欧米向けに輸出された商品の総称だそうです。それが逆輸入され日本の皆様のお手元にあるのだと思います。

今の技術では考えられなくは無いのですがあの時代にあれだけの物が出来るなんて感動の一語につきます。

テレビで観たオリジナルの復刻版が「みつはた」にも何点かあります。ティーセットはノリタケ100周年記念で作られたものです。

ぜひご覧になりに「みつはた」へ足をお運び下さいませ。お待ちいたしております(A)
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2015年10月31日

赤津焼の織部すり鉢

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最近のご家庭では、なかなか見かけなくなった「すり鉢」

ひと手間かけて「すり鉢」でするだけで、食材がとても美味しくなります。

ゴマのすり立ては風味がよく、和え物やゴマダレに最適!
山芋も、滑らかな口触りでオススメです。

私は、家庭には大・小2つのすり鉢があると、便利だと思います。
(和え用とタレ用)

こんなオシャレなすり鉢だと、料理を盛って、そのまま食卓へ並べてもいい!

色んなすり鉢が揃っていますので、是非見にきてくださいね。(M.A.)
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2015年10月21日

2016年干支申(猿)


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店頭には沢山の干支が並んでいます。「災が去る.幸福が訪れる」 とされ縁起が良い猿。
山の賢者で山神の遣いと信じられてきました 信仰の対象としても馴染み深い動物です
表情が心癒される置物です 沢山並んでいますけど まだ他にも入荷して来ています
ガラスが気に言っています 布とか手作りの物とか色々沢山入荷していますので
見にいらしゃって下さいね お待ちしております(SM)
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2015年10月11日

秋です

151011_115422.jpg151011_132752.jpg151010_143242.jpg朝夕めっきり涼しくなり過ごしやすくなりましたね。
今日はお休みだったので「みつはた」の畑にコスモスを取りに行ってきました。めちゃくちゃ綺麗で思わず写メしちゃいました。

お店用と自分用に取って来ました。家に帰って早速水切りをして生けておくとしゃんとしてとっても元気になりこれがそのコスモスです。綺麗でしょ…


本格的な秋の到来です。

外は秋ですがお店の中は来年の干支達が「おふくさん」と一緒に皆様のお越しをお待ちしております(A)
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2015年09月30日

イチ押しのポット

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先月に引き続き、ポットの紹介をします。

・注ぎ口がポイント
 (アトダレしにくい)
・幅広ハンドルが持ちやすい
・茶漉しが深く、網目が細かい
・シンプルなデザイン
・どっしりとした安定感
・和洋、どちらにもピッタリ

こちらは、いいとこ取りのポットです。

人気シリーズのうまちゃポット!
この冬は、こちらのポットで、あったか〜いお茶をいかがですか?(M.A.)
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2015年09月20日

一人鍋

 
この間迄 暑い暑いと…
少し早いようですけど土鍋の季節がやってきました。絵柄の可愛いのがいっぱい入荷しております7〜10号鍋も沢山あります 見に来て下さい ね お待ちしております。(sm)
 
 
posted by みつはた at 16:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年09月11日

秋本番

150910_124507.jpg150910_124814.jpg150910_175032.jpg日中はまだまだ暑い日が続いていますが秋の風を感じる季節となりましたね

ウィンドウも一新です

この時期新米が美味しい季節伊賀の鍋「かまどさん」で炊いたご飯は美味しいですよ 「吉備中央町産」となれば一段と美味しいですよ 食の進むこと間違いないですよ。

太ることは二の次にして健康で食べれることに感謝しましょうね

ちなみに私吉備中央町出身です(A)
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2015年08月26日

お気に入りの茶筒とポット

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日中はまだまだ暑い日が続いていますが、朝晩は過ごしやすくなりましたね。

トンボが舞い、店には秋の味覚も並びはじめ、〈秋の訪れ〉を感じます。

これからは、冷たい麦茶や緑茶に別れを告げ、熱いお茶で日々の疲れを癒したいと思っています。

桜皮茶筒に好みの茶葉を入れ、お気に入りのポットで注ぐ日本茶は最高ですよ。

皆様も、是非どうぞ。(M.A.)
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2015年08月20日

色とりどり平形めし碗

 
有田・白山陶器
普通の茶碗より大きめで平たい形は持ちやすく、内側の模様も楽しめます。食卓を華やかに彩り色々な絵柄を選ぶ楽しみもあります。茶碗としてだけではなく、小鉢としてお惣菜を盛付けたりデザ-トを盛付けても、料理が引き立ちます。お店へ見にいらっしゃって下さいね。
私も使っていますが便利いいですよ。ちらし寿司を入れたり サラダを入れても 量がちょうどいい感じで、いろいろ使えて楽しいです。(SM)
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2015年08月10日

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150808_202318.jpg150809_074403.jpg賑やかだった土曜夜市もこの8日で全て終わりました。

最終日には倉敷芸科大学の生徒さんもきてくれて華やかな雰囲気の中で終わることが出来ました。また来年までのお楽しみ!!

夜市は終わりましたが今度は我が家の戦争が待ってます。娘達が孫四人連れて帰ってきます。さてどうなることやら…

娘の希望のプチトマトも沢山実をつけて帰りを待っています。(A)
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2015年07月29日

有田焼の入子碗

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最近、このような三ッ組の器を、あまり見かけません。

この器はスマートで、収納にも便利です。

丼物(麺類)+汁物(サラダ)+飲物(デザート)など、時には、少しの器で簡単に、お食事を楽しんでみませんか?



土曜夜市も、残りあと2回となりました。
お近くの方は、是非お寄りください。(M.A.)
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2015年07月21日

泡立ち”ぐらす

 
暑い毎日が続いています
最近入荷したオススメの商品です
 グラスの内側に施した「すりガラス状の小さな凸凹」がビ-ルの風味を美味しく変えます
手づくりならではのやわらかな風合いで 持ちやすくやさしい形状のグラスです 他にも色々ありますので見にいらしゃって下さい (SM)
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